Frutas e legumes de abril para comprar e cultivar

Uma alimentação saudável implica o consumo regular de frutas e legumes e um estilo de vida sustentável privilegia a compra destes alimentos dentro da sua época, provenientes de produtores locais ou nacionais e idealmente de produção biológica.

Desta forma hoje apresentamos as frutas e legumes que se encontram em época no mês de abril, para que realize uma compra sustentável:

- frutas – abacate, ananás, anona, banana, groselha, laranja, limão, maçã, morango, nêspera e tangerina.

- legumes – abóbora, acelga, agrião, aipo de cabeça, aipo de talo, alcachofra, alface, alface cordeiro, batata, beldroegas, beterraba, bimis, brócolos, cebola, cebola nova, cenoura, chicória de folhas, couve galega, couve lombarda, couve romanesca, ervilha, espargos, espinafre, fava, funcho, grelos, nabiças, nabo, rabanete, rábano, repolho e rúcula.

Se pretende iniciar-se no cultivo doméstico de legumes, este mês pode semear: alface, acelgas, chicória, abóboras, alcaparras, alcachofras, agrião, beringela, beterraba, cebola, cenoura, couves em geral, curgete, ervilha, lentilhas, melancia, pepino, cornichon, espinafre, feijão, nabo, nabiça, mizuna, pastinaca, pimento, pimento-padrão, quiabos, rabanetes, rábano, rúcula, ruibarbo, tomate, salsa, soja e forrageiras diversas.

Como estamos na Primavera existe um número elevado de legumes disponíveis para comprar e para possível plantio, portanto toca a experimentar e a variar a alimentação, tão fulcral para a nossa saúde.

Contem-nos como correram as experiências!