O Que Comprar e Plantar em Fevereiro
Fevereiro já cá está e com ele novo incentivo ao cultivo dos vossos próprios alimentos e ao consumo de frutas e legumes portuguesas e sazonais.
Estão em época para comprar:
- frutas – abacate, amêndoa, ananás, anona, banana, laranja, limão, maçã, pêra, pinhão, quivi e tangerina.
- legumes – abóbora, acelga, agrião, aipo de cabeça, aipo de talo, alface, alface cordeiro, beterraba, bimis, brócolos, cebola, cenoura, chicória de folhas, couve-flor, couve de bruxelas, couve chinesa, couve galega, couve lombarda, couve portuguesa, couve romanesca, endívia, espargos, espinafres, funcho, grelos, nabiças, nabo, rabanete, rábano, repolho e rúcula.
E, baseado na informação partilhada no Blog Cultivos da Caseiro, estão em época para semear (diretamente na horta ou em local abrigado) e plantar:
- legumes e hortaliças – acelgas, agrião-do-jardim, alface, cenouras, cebolas, ervilhas, favas, rabanetes, rúcula e nabos para semear ao ar livre; chicória, canónigos, curgete, espinafres, beringela, pimentos e malaguetas, tomate e feijão-verde para semear em local abrigado e para plantar: alfaces, acelgas, aipo, alho-francês, batatas, beterraba, chicória, couves, brócolos, couve-flor, cebolas e alhos.
- ervas aromáticas – ao ar livre: salsa, coentros e cebolinho, em local abrigado: manjericão, cerefólio, orégãos, salsa, tomilho e hortelã, e para plantar: alecrim, salsa, coentros, tomilho, orégãos, loureiro, salva e segurelha.
- frutos vermelhos – amoras, framboesas, groselhas, mirtilos e morangos para plantar.
- flores – ervilhas-de-cheiro e capuchinhas para semear ao ar livre, tagetes, calêndulas, zínias, verbenas, petúnias e girassóis para semear em local abrigado e amores-perfeitos, prímulas, cíclames, tulipas, frésias e narcisos para plantar.
E já sabem, para uma compra totalmente sustentável levem sacos reutilizáveis para as compras e, sempre que possível, prefiram alimentos de produtores locais e escolham sementes, frutas e legumes de produção biológica.
Bem-vindo fevereiro, que sejas portador de chuva e boas plantações!