O Que Comprar e Plantar em Março
Um novo mês já cá está e com ele mantemos o incentivo ao cultivo dos próprios alimentos e ao consumo de frutas e legumes portuguesas e sazonais.
Assim estão em época para comprar em Março:
- frutas – abacate, ananás, anona, banana, laranja, limão, maçã, pêra, pinhão, quivi e tangerina.
- legumes – abóbora, acelga, agrião, aipo de cabeça, aipo de talo, alface, alface cordeiro, beterraba, bimis, brócolos, cebola, cenoura, chicória de folhas, couve-flor, couve de bruxelas, couve chinesa, couve galega, couve lombarda, couve portuguesa, couve romanesca, endívia, ervilha, espargos, espinafres, funcho, grelos, nabiças, nabo, rabanete, rábano, repolho e rúcula.
E, baseado na informação partilhada no Blog Cultivos da Caseiro, estão em época para semear (diretamente na horta ou em local abrigado) e plantar:
- legumes e hortaliças – acelgas, agrião-do-jardim, alface, espinafres, chicória, curgete, cenouras, cebolas, ervilhas, feijão-verde, rabanetes, rúcula para semear ao ar livre; alfaces, chicória, canónigos, curgete, espinafres, beringela, pimentos e malaguetas, tomate e feijão-verde para semear em local abrigado e para plantar: alfaces, aipo, agrião, alho-francês, espinafres, batatas, beterraba, couves, brócolos, canónigos (ou alface de cordeiro) e cebolas.
- ervas aromáticas – ao ar livre: salsa, coentros e cebolinho, em local abrigado: manjericão, cerefólio, orégãos, salsa, coentros, tomilho e hortelã, e para plantar: alecrim, salsa, coentros, cebolinho, tomilho, orégãos, loureiro, salva e segurelha.
- frutos vermelhos – amoras, framboesas, groselhas, mirtilos e morangos para plantar.
- flores – ervilhas-de-cheiro e capuchinhas para semear ao ar livre, tagetes, calêndulas, zínias, verbenas e girassóis para semear em local abrigado e amores-perfeitos, prímulas, tagetes, frésias e narcisos para plantar.
E como sempre recordamos que para uma compra totalmente sustentável: usem sacos reutilizáveis e, sempre que possível, prefiram alimentos de produtores locais e escolham sementes, frutas e legumes de produção biológica.
Bem-vindo março, que tragas boas plantações e a tão necessária chuva!