Repensar o Turismo
Hoje celebra-se o Dia Mundial do Turismo sob o tema “Repensar o Turismo” que, de acordo com a Organização Mundial do Turismo, pretender instigar a “colocar as pessoas e o planeta em primeiro lugar e reunir todos, desde governos e empresas até comunidades locais, em torno de uma visão partilhada para um setor mais sustentável, inclusivo e resiliente”.
É fundamental que um setor tão importante para o desenvolvimento económico do nosso país se adapte a uma nova realidade que se pretende sustentável. É fulcral a tomada de medidas no sentido de minimizar os impactos no ambiente das unidades de alojamento e do próprio hóspede durante a sua estadia.
Neste sentido relembramos o Guia para a Redução dos Plásticos de Uso Único em Alojamentos Turísticos, lançado e atualizado em 2020 pela Turismo de Portugal em parceria com a Travel Without Plastic.
Este guia foca-se inteiramente nos artigos de utilização única, maioritariamente em plástico, ainda largamente utilizados nos alojamentos turísticos, como sejam: água e bebidas engarrafadas, palhinhas, palitos, talheres e copos de plástico, saquetas de chá, embalagens individuais de alimentos, sacos de lavandaria e kits de limpeza, produtos de mini-bar, produtos de higiene em embrulhos de plástico, copos de plástico (às vezes ainda envoltos em plástico) e até faixas de plástico colocadas na sanita e no bidé comprovando que estes foram higienicamente limpos.
Abordando os vários departamentos de um alojamento turístico o guia percorre os principais artigos de plástico utilizados pormenorizando variadas soluções, sempre na ótica da substituição de produtos por processos, priorizando a escolha de alternativas reutilizáveis ao invés de descartáveis.
Toda e qualquer mudança necessita de tempo de adaptação, mas assim que concluída, garante resultados imediatos: poupança ambiental, reconhecimento da unidade como um alojamento focado na sustentabilidade, feedback dos hóspedes e até poupança económica (que dependendo das medidas adotadas poderá não se fazer sentir no imediato).
O mundo está a mudar. A legislação terá tendência a pressionar no sentido de uma cada vez maior sustentabilidade. Os turistas estão motivados para o tema e esperam que as empresas deem o exemplo e cumpram práticas ambientalmente responsáveis, tal como procuram fazer em suas casas.
Todos podemos fazer parte desta mudança. Este guia relembra-nos que a base para a vivência de um estilo de vida sustentável passa pela substituição dos artigos descartáveis por reutilizáveis e processos, por exemplo: substituir os guardanapos e lenços de papel por alternativas em tecido e introduzir a rotina da sua lavagem de acordo com as necessidades da família.
Da próxima vez que se alojar numa unidade hoteleira observe as medidas adotadas e, no caso de verificar alguns pontos de melhoria, proponha-os. Participe sugerindo as soluções que lhe parecem possíveis e praticáveis para cada caso observado.
Para todos os interessados pelo tema sugerimos a leitura deste guia (que pode ser encontrado no site do Turismo de Portugal) que faz ainda parte de um kit de ferramentas mais abrangente que inclui: guia para operadores turísticos, procedimentos operacionais, dicas de compras e lista de verificação.
Neste Dia Mundial do Turismo refletimos em como as mudanças são expectáveis e aguardadas por todos, em todos os setores da sociedade, e como todos fazemos parte desse caminho. Por um futuro sustentável.
Fotografia da página oficial do Dia Mundial do Turismo na plataforma do Cultura Norte em https://culturanorte.gov.pt.