Escrito em 01 de outubro de 2021
Hoje celebram-se duas datas importantes para alcançarmos um futuro sustentável: o Dia Nacional da Água e o Dia Mundial do Vegetarianismo.
Desde 1983 que em Portugal se celebra o Dia Nacional da Água pois coincide com o início do ciclo hidrológico: termina a época do ano em que as reservas hídricas atingem o seu mínimo e inicia-se o período chuvoso do ano.
A importância deste recurso a nível nacional e mundial é indiscutível e crescente devido às problemática das alterações climáticas. A preocupação com a poupança de água e a sua correta gestão devem fazer parte integrante do dia-a-dia de ...
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Escrito em 29 de setembro de 2021
Hoje, Dia Internacional da Consciencialização Sobre Perdas e Desperdício Alimentar, relembramos que o combate ao desperdício alimentar é fundamental para o alcance de um futuro verdadeiramente sustentável e deve ser tido em consideração na nossa alimentação e, para todos os jardineiros domésticos, também na horta.
Quando cultivamos os nossos alimentos, dispomos de tempo, dedicação e dinheiro e não queremos, de maneira alguma, que sejam desperdiçados. Hoje partilhamos algumas dicas da designer de permacultura Elizabeth Waddington para prevenir isso mesmo:
1) O primeiro passo para o sucesso de uma horta é a correta escolha das plantas a cultivar. Será muito complicado, ...
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Escrito em 28 de setembro de 2021
A perda da biodiversidade em todo o mundo apresenta número avassaladores. Estima-se que mais de 90% de toda a perda de biodiversidade que tem vindo a ser documentada, se encontra diretamente associada à extração e ao processamento de recursos naturais.
Para conseguirmos alterar esta realidade rapidamente necessitamos de alterar a forma como produzimos, usamos e consumimos os nossos artigos e alimentos.
Os investigadores da Fundação Ellen MacArthur acreditam que os princípios da economia circular podem ser fundamentais para esta mudança e auxiliar a reverter a perda drástica da biodiversidade do nosso planeta.
Na economia circular o design é a pedra ...
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