Escrito em 10 de dezembro de 2020
O frio está aí e com ele vamos ao armário buscar as nossas camisolas de malha mais quentinhas e eis que reparamos que estão com borboto!
O aparecimento dos borbotos nas peças de roupa de malha pode ter inúmeras origens que variam com o tipo de malha, quantidade de lavagens a que já foram sujeitas e a que tipos de lavagens (manual, máquina, com temperaturas altas ou baixas, etc.).
É fundamental cumprir as regras apresentadas nas etiquetas das peças, lavando-as do lado do avesso e evitando a secagem das mesmas diretamente ao sol ou na máquina de secar roupa. Mas ...
Ler mais
Escrito em 09 de dezembro de 2020
No seguimento da publicação anterior sobre como comprar melhor os alimentos para evitar o desperdício alimentar, hoje dedicamos a nossa atenção ao segundo passo: a sua preparação e confeção.
Nesta fase existem inúmeras ações que podemos tomar para prevenir a criação de desperdício, eis algumas:
- conhecer as melhores formas de preservar os alimentos dependendo do seu tipo (alguns alimentos preservam-se melhor à temperatura ambiente, outros apenas no frigorífico e outros ainda há que não resistem ao processo de congelação). Leiam também aqui a nossa publicação sobre quais os alimentos a não conservar no frio;
- durante a organização dos ...
Ler mais
Escrito em 07 de dezembro de 2020
Por vezes temos tendência a colocar todos os alimentos e alguns ingredientes no frigorífico porque acreditamos que assim podemos fazer com que durem mais tempo, mas na realidade podemos estar a alterar significativa e negativamente o seu sabor.
Como o facto de não serem tão saborosos influencia diretamente a percentagem de alimentos que segue para o lixo, hoje dedicamos a nossa publicação a 12 alimentos e ingredientes que não devem ser guardados no frio. São eles:
- Café – moído ou em grão absorbe todos os aromas do frigorífico e o seu sabor não será o original.
- Tomate – ...
Ler mais
